Stellar Store på djupet

Kalkylen för en leveransplattform är enkel: av varje order på 100 € behåller de runt 30. Och dessutom är kunden deras, inte din: du har varken telefonnummer eller e-post, och du vet inte hur många gånger kunden har beställt. Stellar Store finns för att vända på det.

1. Menyn med ditt varumärke

Butiksfönstret är ditt: din logotyp, dina färger och, om du vill, din egen domän med certifikat. Kunden ser inte ”Stellar” någonstans.

Varje produkt har foto, beskrivning och allergener. Slutsålda produkter markeras och försvinner från förslagen. Menyn kan hämtas automatiskt från kassasystemet eller vara en egen meny som skiljer sig från den i restaurangen — vilket är vad man oftast vill när leveransen har andra priser.

Webbutiken finns på spanska, engelska och svenska, och menyns översättningar hanteras från panelen.

2. Meny-erbjudanden och tillval

Du kan bygga meny-erbjudanden i steg — välj sallad, välj dryck, välj efterrätt — med obligatoriska och valfria grupper, och extra tillval mot pristillägg. Om ett tillval är slutsålt slutar det erbjudas.

3. Avhämtning, leverans och schemalagda order

Kunden väljer avhämtning eller leverans, och du kan aktivera bara en av dem. Man kan beställa till nu eller schemalägga dag och tid i luckor på 15 minuter inom dina öppettider, upp till två veckor i förväg.

Kuponger, presentkort och poäng anges i samma steg.

4. Leveranszoner i ringar

Leveransen ritas upp på en karta som koncentriska ringar runt restaurangen. Varje ring har sin egen minsta order, sin grundavgift och, om du vill, ett pris per kilometer.

Kundens adress kontrolleras på servern, inte i webbläsaren: det går inte att fuska med avståndet för att betala mindre i leveransavgift.

5. Ordern går direkt till köket

En order från webbutiken dyker upp direkt på kassasystemets köksskärm, utan att någon knappar in den. Och vägen tillbaka fungerar också: när den markeras som klar eller levererad i kassasystemet ser kunden det på sin orderspårningsskärm.

Om det är en leveransorder skickar kassasystemet den vidare till Stellar Riders. Och om något går fel på vägen till köket försvinner ordern inte: den markeras med felet och kan skickas om.

6. Lojalitet: poäng och gratis order

Det finns två mekanismer, och de kan användas samtidigt:

• Poäng per köp, inlösbara från en miniminivå som du själv bestämmer.
• En gratis order för var tionde levererad, beräknad på snittet av det blocket av order.

7. Dina kunder är dina

Varje order lämnar ett kundkort med historik, adresser och poäng. Från panelen kan du se vem som har slutat beställa och exportera den listan. Det är precis det en leveransplattform inte ger dig.

Kunden loggar in på sitt konto utan lösenord: kunden anger sin e-post och får en inloggningslänk.

8. Panelen i vardagen

Order i realtid med statusbyten, öppettider i intervall (med en knapp för att hämta tiderna från din Google-profil, som föreslår dem så att du kan granska), ett ”överbelastat”-läge för när du inte hinner med, kuponger, presentkort, statistik och ett team med behörigheter per butik.

9. Pris och provision, med siffror

59 €/månad + moms per butik, ingen bindningstid. Plus en provision per order, som beror på hur kunden betalar:

Allt faktureras samlat i slutet av månaden, på en enda faktura: inget dras från varje enskild betalning.

För att ta kortbetalningar kopplar du ditt eget Stripe-konto från panelen, på ett par minuter. Det är den del folk gillar mest när vi förklarar den: pengarna från varje order går direkt in på ditt konto, inte på vårt, och därför är kortprovisionen så låg. Under tiden kan butiken redan sälja med betalning vid avhämtning eller leverans.

Som jämförelse: på en order på 22 € tar en leveransplattform runt 6,60 €.